Наименование: Амарант хвостатый

Амарант хвостатый (Amaranthus caudatus)

Амарант хвостатый - jднолетнее травянистое растение семейства амарантовых (Amaranthaceae).

Описание:

Стебель мясистый, слабоветвящийся. Листья длинные, яйцевидной формы. Цветки розового или красного цвета собраны в колосовидное соцветие. Во многих государствах произрастает как сорняк, однако из-за яркой окраски соцветий культивируется как декоративное растение. Родина этого растения - Южная Америка.

Содержит активные вещества:

Семена этого растения содержат большое численность протеина, а так же β-ситостерин и лизин.

Лекарственные свойства:

В качестве диуретического и вяжущего средства применяются листья, также семена амаранта, применяются в некоторых традиционных азиатских медицинах и разрешены в Великобритании.