Ромашка ободранная - ромашка лікарська (заготовка и хранение)
Наименование: Ромашка ободранная - ромашка лікарська (заготовка и хранение)
Семейство сложноцветные — Asteraceae (Compositae).
С лечебной целью применяют соцветия.
Встречается как сорняк почти по всей Украине, но на Полесье не часто. Растет во дворах, на улицах, обочинах дорог, выпасах, молодых залежах, в садах, виноградниках, парках. Обычно образует изреженные группы и небольшие заросли, иногда большие массивы (в Присивашской части Крымской и причерноморской части Херсонской областей на засоленных лугах, залежах, также в посевах зерновых культур и многолетних трав).
Запасы сырья большие, но не постоянные.
Заготовки достигают 200—250 т соцветий, однако в годы с сухой весной растений почти нет. В связи с распашкой залежей и выпасов в районах произрастания промышленных зарослей и интенсивным выпасом скота на оставшихся целинных участках запасы сырья быстро уменьшаются. Растение успешно вводится в промышленную культуру в совхозах Союзлекраспрома. Среднегодовая заготовка соцветий ромашки по республике в 1974—1976 гг. составила 130 т.
Ромашка ободранная — однолетник, со стержневым, слабо развитым, мало разветвленным корнем. Стебель высотой 15—60 см, разветвленный. Листья очередные, сидячие. Цветки собраны в корзинки на верхушке и разветвлениях стебля. Плоды — продолговатые семянки. Цветет в мае, на сорных местах цветение затягивается до июня — июля. Плоды созревают в июне. Растение имеет сильный ароматный запах.
Заготовлять и использовать можно также сырье ромашки безязычковой.
Не допускаются заготовки других «ромашковидных» растений, отличить которые можно по ряду признаков.
Заготовляют соцветия ромашки ободранной во время цветения, когда трубчатые цветки в корзинке раскрылись до половины, а краевые еще не начали опускаться вниз. При опоздании со сбором корзинки во время сушки распадаются. Собирают их, срывая руками или специальными гребками, дающими вероятность во много раз увеличить производительность труда.
Сушат на открытом воздухе, расстилая тонким слоем (2—3 см) на бумаге или ткани и периодически перемешивая. Можно сушить в сушилках при температуре не выше 40°. Выход сухого сырья 20%,
По ГФ-Х ст. 270, ГОСТ 2237-75 сырье состоит из целых корзинок 4—8 мм высотой и диаметром у основания 4—8 мм, сверху полушаровидных или конических, желтовато-зеленых, с белыми краевыми цветками. Длина цветоножек не более 3 см. Запах сильный, ароматный, особо при растирании. Вкус горьковатый, пряный, с ощущением слизистости. Влажность не выше 14%. В сырьё допускается не более (процентов): корзинок с цветоносами длиннее 3 см и других частей растения — 9, корзинок с измененной окраской (побуревших или почерневших) — 5, измельченных частей (проходящих через сито с диаметром отверстий 1 мм) — 20, других частей ромашки (листьев и стеблей) — 1, органических примесей — 1, минеральных — 0,5.
Содержание золы не должно превышать 12%, в том числе не растворимой в 10-процентной соляной кислоте — 4%, органических примесей допускается до 3%, минеральных до 1%. Эфирного масла должно быть не меньше 0,3%.
Сырье ромашки пакуют в фанерные ящики весом 10—20 кг выложенные плотной бумагой, также в бумажные непропитанные мешки по 5—8 кг. Хранят в группе эфиромасличного сырья в хорошо проветриваемых, сухих помещениях на подтоварниках или стеллажах. Период хранения до 2 лет. Содержание эфирного масла контролируют ежегодно (должно быть не меньше 0,2%).
Соцветия содержат до 0,8% эфирного масла (основной компонент хамазулен, терпены, сесквптерпены), органические кислоты, флавоноиды, фитостерин, витамин С, А], горечи, слизи, камеди.
Применяют как потогонное, ветрогонное, успокаивающее, противовоспалительное, дезинфицирующее средство в виде водного настоя, также для полосканий, примочек, ванн. Входит в состав всевозможных сборов. Используется также в парфюмерном и ликерном производствах.
