Ліщина
Наименование: Ліщина
Corylus avellana L.
Родина Ліщинові — Corylaceae, або Березові — Betulaceae
Як виглядає? Кущ 3—5 м заввишки з округлими сірими пагонами. Листки великі, чергові, округлі або обернено-яйцевидні, з коротким загостренням на кінці, по краях подвійно зубчасті, дещо пухнасті, зверху темно-зелені, зісподу ясніші. Плід — лісовий горіх з листкоподібною обгорткою. Цвіте до розпускання листя. Тичинкові кзіти в повислих сережках, маточкові — непоказні, двоквіткові, червоні. Цвіте в березні — квітні.
Де росте? По всій території України, крім Крайнього Півдня, серед кущів і листяних лісів.
Що й коли збирають? З лікувальною метою використовують кору і листя, яке заготовляють у травні.
Коли застосовують? У листках ліщини містяться летка олія, пальмітинова кислота, глікозид мірицитрозил, парафін, сахароза. Відвар листків використовують при хворобах печінки. Кора містить летку олію, дубильні речовини, флобафени, лігноцеруловиіі спирт, глікозид бетулін. Летка олія кори має судинно-разширювальну властивість. В горіхах є 60% жирної олії, гіркота, цукор. З огляду на зазначене кору застосовують при розширених венах, перифлебітах, трофічних виразках, капілярних геморагіях; листки — при гіпертрофії простати.
Вживають у зигляді чаю, 1 столову ложку кори або листків настоюють на 1 склянці окропу й випивають протягом дня.
Горіхи застосовують замість мигдалю у кондитерській промисловості; містять білки, калій (618 мг%), кальцій (287 мг%), магній (140 мг%), фосфор (178 мг%), залізо (36 мг%).
А також зверніть увагу на статтю Лещина обыкновенная
