Гірчак перцевий (водяний перець)
Наименование: Гірчак перцевий (водяний перець)
Polygonum hydropiper L.
Родина Гречкові — Polygonaceae
Як виглядає? Однорічна трав'яниста рослина 30—70 см заввишки. Стебло порожнинне, вузлувате, у верхній частині гіллясте, червонясте. Листки чергові, довгасто-ламцетовидні, часто з чорними плямами, цілі, голі, при основі з розтрубами, на смак гірко-гостроперцеві. Квітки дрібні, зібрані у повислі вигнуті, переривчасті волоті, зеленуваті, часто зверху рожеві; оцвітина з 4—5 гиликороздільпими частками, засіяними золотавими цятками, де містяться смолисті речовини. Цвіте в липні — серпні.
Де росте? Майже по всій території України, за винятком Полинного Степу і Криму, на вологих місцях, коло рік, ставків, канав, у вологих прилісках.
Що й коли збирають? Усю траву під час цвітіння, наприкінці літа, зрізаючи її над землею.
Коли застосовують? Як кровоспинний, знеболювальний засіб, головним чином при маткових кровотечах (менорагіїі дисменореї, після викиднів і пологів), при геморої (в рослині містяться вітамін К — нафтохінонові сполуки; дубильні речовини; трохи леткої олії; флавоноїди — гіперозид, ізорамнетин, рутин, кверцетин, глікозид полігопіперин; органічні кислоти — багато азотану калію), але він слабший за дією від ріжків. У вигляді чаю беруть 1 столову ложку подрібненої трави гірчака перцевого на 1 склянку окропу, настоюють 10 хвилин. П'ють 1—2 склянки на день, ковтками. Настоянку на спирті (1 : 4) вживають по 20 крапель тричі на день.
М. А. Носаль рекомендує відвар з рослини для сидячих п'ятнадцятихвилинних ванн при геморої. Для цього на 2 л води беруть повну пригорщу гірчака перцевого, кип'ятять 15 хвилин і настоюють 20 хвилин. Виливають у таз, додають 2 склянки дуже гарячого молока, в якому варилося 400 г подрібненої білої булки. Ванни приймають щоденно протягом місяця. Застосовують для виготовлення мазі при лікуванні гемороїдальних гуль з болями і свербінням у задньому проході (див. Льонок звичайний).
При головному болю прикладають на потилицю замість гірчичника потовчену свіжу траву гірчака перцевого, яка діє сильніше, ніж висушена. Свіжим соком рослини змазують тваринам рани, щоб ка них не сідали мухи; свіжими листками перекладають свіжопосолене м'ясо, шоб мухи не заносили туди яєць.
